器皿消毒柜，实验室用消毒柜，毛巾衣物消毒柜，天津
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毒柜，双门消毒柜，毛巾消毒柜，餐具消毒柜消毒的物品不同，选择的消毒柜也不同

。比如一般的碗筷消毒柜，婴儿奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，衣物消毒柜等等，供个人

选择。

 餐具消毒的一般程序是：

1 清洗餐具、用具时，应做到“四池分开”，并在水池的明显位置注明标识。
2 餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”，不得减少

任何环节。
5 对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用。
6 待消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，应放入指定的位置，并加盖封闭，防止细

菌浸入。

　常见的消毒方式有：远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规

定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外

线双重消毒。

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